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西式面点师，是指运用不同的操作技术、成熟技巧及成熟方法对主料、辅料进行加工，制成西式风味面食、点心的人员。
西式面点起源于欧美地区，是西方饮食文化的代表，它用料讲究、风味独特、造型艺术、品种丰富，在西餐饮食中起着举足轻重的作用。西式面点师需要掌握西式面点的原料知识、西式面点制作的基本手法、西式点心的制作工艺、面包制作工艺、常用装饰品等，以及菜单的筹划、西点厨房设备布局与工艺流程等相关知识、以及饮食营养卫生的基本知识。
【学校介绍】
硕帆教育隶属于苏州依金教育科技有限公司的旗下成人教育品牌，是一家专业从事线下+线上技能考试助学服务的教育培训单位， 2016年启航，历经风雨数载，积累了丰富的行业经营和管理经验，规模较大的综合性教育产品服务商，遍布苏州姑苏区、新区、园区、吴中、相城、吴江区和昆山、张家港、常熟、太仓、南通等地，是苏州的品牌培训集团，值得信赖。
【为什么选择硕帆教育？】
自始至终遵循并秉承着“学员第一，服务至上”的理念，着眼于师资队伍的建设和教学管理的完善，逐步成长和壮大，现已拥有一支由资深教授、归国学者、高校教师、企业骨干、技术精英等组成的教师队伍，讲师团队人数规模在80人左右，以严谨的教学态度和新颖独特的教学方法造就了一批又一批高层次、高素质的现代英才 。
为了形成和建立了一套完善、独特的教育发展模式，推行事业部项目制。立足于培训市场，重视学员的培训需求，重点打造面向企业的课程体系，从督学伴学，到一站式服务，实现效率优先，服务课程的理念宗旨。
【培训项目】
1、学历提升：专、本科、研究生、高起专、专升本、专本套读、研究生考前辅导；
2、会计类：初级/中级职称、税务师、CPA、会计做账培训、出纳做账培训；
3、建筑类：一/二级建造师、一/二级消防工程师、造价/安全师、造价/预算/八大员等；
4、职业技能：教师证、经济师、心理咨询、家庭教育指导师、企业培训师；
5、电脑培训：cad/sw/ug机械模具设计，ps/ai/平面/室内设计、办公、影视后期；
6、外语培训：英语、日语、韩语、俄语、法语；
7、政府补贴：电工叉车、健康/营养师、配餐、育婴、咖啡、花艺、茶艺、调酒、中西面点、整理收纳、化妆、物业、人力/劳协/劳务派遣、电商/互联网营销等（免费）
联系老师：椰子老师
上课地点：吴江区运东大道万盛商务中心3楼硕帆教育/苏州各区、省内分校。
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